Question

市场卖的无刺泡发好的海参好吗

市场卖的无刺泡发好的海参好吗

Answer 1

海参自己食用最好买鲜活的自己炮制，即食海参且不说其营养价值，就说口感也太差了！而且你并不知道是否当时是健康海参，建议自己买鲜活的自己炮制，又便宜、又可以买到健康海参，更不用怀疑营养价值。有刺的海参，如威海刺参、大连刺参等营养价值要比无刺的海参要高，品相也较好。