Question

一道有机化学题

在稀硫酸催化下，可以水解生成式量相同的两种物质的有机物的是
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.乙酸乙酯
D.甲酸乙酯

请告诉我答案和化学方程式，谢谢。

Answer 1

选择AD
解析：
A：C12H22O11+H2O→C6H12O6（葡萄糖）+C6H12O6（果糖）
B：C12H22O11+H2O→2C6H12O6（葡萄糖）
C：CH3COOC2H5+H2O→CH3COOH+C2H5OH
D：HCOOC2H5+H2O→HCOOH+C2H5OH

Answer 2

D
甲酸和乙醇
HCOOCH2CH3 + H2O =(可逆) HCOOH + CH3CH2OH

Answer 3

d
稀硫酸
chooch2ch3=======hcooh+ch3ch2oh

Answer 4

C和D
C： CH3-CO-O-CH2-CH3 + H2O = CH3-CO-OH + CH3-CH2-OH
D: HCO-O-CH2-CH3 + H2O = HCO-OH + CH3-CH2-OH

Answer 5

A

A C12H22O11（蔗糖）+ H2O —H+ → C6H12O6（果糖）+ C6H12O6（葡萄糖）
B C12H22O11（麦芽糖）+ H2O —H+ → 2C6H12O6（葡萄糖）
C CH3COOC2H5 + H2O —H+ → CH3COOH + C2H5OH
D HCOOC2H5 + H2O —H+ → HCOOH + C2H5OH

C D 比较明显 生成的两种物质式量不同
B 生成的是一种物质。。。。
而A 是“式量相同”的“两种”物质