Question

（7分）通过探究酵母菌细胞呼吸的方式，可以了解细胞呼吸的类型。

（7分）通过探究酵母菌细胞呼吸的方式，可以了解细胞呼吸的类型。

材料用具：液体石蜡油、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液酵母培养液、保温瓶、温度计、棉花等，设计活动程序：

①取二只保温瓶，编号为A、B，如右图；

②A瓶注入煮沸的质量分数为0.1g/mL的葡萄糖溶液1L；B瓶注入未经煮沸的质量分数为0.1g/mL的葡萄糖溶液1L；

③向A、B瓶中分别加入等量的酵母培养液；

④向A号瓶中注入液体石蜡；

⑤2个瓶中放入温度计，并用棉团塞住瓶口，以固定温度计并保证保温瓶通气；

⑥24 h后观察并记录2个保温瓶温度数据。

分析讨论：

（1）A瓶的溶液煮沸的目的是_______________，该实验属于________________实验。

（2）该实验的自变量是_____ ，因变量是____ ，无关变量___________。（至少两个）

（3）A、B两瓶的实验结果不同说明-_________________________（2分）

Answer 1

A瓶的溶液煮沸的目的是创造无菌环境，确保A瓶酵母菌不受外界影响，该实验属于对照实验。

（2）该实验的自变量是注入液体石蜡（无氧环境） ，因变量是保温瓶温度数据 ，无关变量是否煮沸葡萄糖溶液、用棉团塞住瓶口，以固定温度计。（至少两个）

（3）A、B两瓶的实验结果不同说明-酵母菌在无氧环境中能分解葡萄糖产生热量（2分）