Question

瑶柱百合粥怎么做

瑶柱百合粥怎么做呢?之前在红荔村吃过,但是想自己做,网上找不到.

Answer 1

材料：猪筒骨或者扇骨500g，瑶柱50g，干百合50g（其实瑶柱和干百合平时抓一小手就可以了），东北米一筒（装米的塑料小筒）
做法：1、把米洗净后泡半小时 。2、把猪骨用开水氽煮3分钟后捞出。3、瑶柱要先用水泡十五分钟，洗净后用热水氽煮3分钟后捞出备用。4、干百合用水泡十五分钟。
做好用前提工作后，用砂锅煮开半锅水后放入猪骨，用小火煮半个小时候，放入瑶柱再煮半小时。后放入已经泡好的米和百合用小火煮半小时。差不多好的时候放入适量的盐。煮好后不要揭锅盖，让其再放十五分钟再揭开锅盖，开吃！

如果是小朋友吃的话，建议用猪筒骨。猪筒骨的骨髓营养好好的~但是还想瘦身的妞尽量少吃哦，或者用扇骨来煲，这样就没有多少油！ 望楼主采纳！

Answer 2

材料:猪筒骨或者扇骨500g，瑶柱50g，干百合50g（其实瑶柱和干百合平时抓一小手就可以了），东北米一筒（装米的塑料小筒）
做法:1、把米洗净后泡半小时 。2、把猪骨用开水氽煮3分钟后捞出。3、瑶柱要先用水泡十五分钟，洗净后用热水氽煮3分钟后捞出备用。4、干百合用水泡十五分钟。
做好用前提工作后，用砂锅煮开半锅水后放入猪骨，用小火煮半个小时候，放入瑶柱再煮半小时。后放入已经泡好的米和百合用小火煮半小时。差不多好的时候放入适量的盐。煮好后不要揭锅盖，让其再放十五分钟再揭开锅盖，开吃，

如果是小朋友吃的话，建议用猪筒骨。猪筒骨的骨髓营养好好的~但是还想瘦身的妞尽量少吃哦，或者用扇骨来煲，这样就没有多少油， 望楼主采纳。

Answer 3

瑶柱粥的做法：用料：急冻鲜瑶柱四两、姜二片、葱白二条、粳米二两。

制法：鲜瑶柱解冻，洗净沥干，用少许盐、胡椒粉、料酒、粟粉略腌；葱切丝；粳米洗净后用油、盐略腌；将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改为 文火煮成粥，调入白糖即成。 烧热一锅水，放入生姜及粳米煮成稀粥，最后加入鲜瑶柱及葱，大滚几滚即成。

Answer 4

虾仁200g、菠萝适量、鸡蛋清半个、食盐1小匙、淀粉2大匙、面粉3大匙