Question

冬天做寿司的话，饭怎么保温

Answer 1

从食材清单方面，冬天做寿司可以考虑以下方法保温：
1. 使用热敏电阻箱：可以将热敏电阻箱设定在一定的温度，然后把做寿司的食材放进去保温。
2. 使用保温碗：可以买一个保温碗，将食材做好后放入保温碗中保温。
3. 使用热水浴：可以在做寿司前，把大米等主要食材用热水泡一段时间，让它们温度升高，这样在制作寿司的时候，食材的温度也会比较高，可以更好地保温。
从制作步骤方面，冬天做寿司可以考虑以下方法保温：
1. 煮饭时加一些热水：在煮饭时加入一些热水，可以使米饭更容易保温。
2. 做好后立即放入保温箱或保温碗：在做好寿司后，立即放入保温箱或保温碗中，可以有效地保持寿司的温度。
3. 使用保温材料包裹：可以用保温材料（如保温棉等）把寿司包裹起来，以减少热量的流失，保持寿司的温度。
以上方法仅供参考，可以根据实际情况选择适合自己的方法。

Answer 2

冬天天冷，寿司容易冷，可以制作完成后，放到电饭煲里就行，本身就具有一定的保温功能，而且寿司也不能用太热的米。另外保温杯也是可以的。

Answer 3

　　现在很多快餐店都使用保温快餐台来保持快餐的温度，以免饭菜过早的冷掉。
　　还有一种就是目前超市常用于放置冷熟食的风冷熟食柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。广泛用于熟食冷藏，鲜肉保鲜。
　　保温快餐台：
　　目前市场上的保温快餐台可以分为常温型展示柜、加热型展示柜、制冷型展示柜。都可以让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用。
　　保温快餐台特点：
　　如果是采用钢化玻璃的保温快餐台，四面耐热钢化玻璃，透视性强，可全方位展示食物，既美观又耐用；加入了保湿型设计，可长时间保持食物新鲜美味的口感；现在市场上一般的保温快餐台都是加入了高效能保温设计，可使食物均匀受热并节省电力；保温快餐台全机采用不锈钢材料，方便用户清洁，保持展示柜的崭新，保证展品的效果。