Question

这种青菜叫什么菜？

这种青菜叫什么菜？生吃的吗？

Answer 1

是秋葵，秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。

Answer 2

这个青菜叫秋葵。
秋葵是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。
它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种。你的这种应该就是绿色品种的了，市场上就能买到，价格也不贵。挺好吃的，就是得把握好时机，不然老了不然就没熟。

Answer 3

秋葵
是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等。不过，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。。

Answer 4

这是黄秋葵的嫩果荚，洗净后可以生食，此外还有一种红色的红秋葵，营养价值和黄秋葵是一样的。

Answer 5

秋葵， 秋葵是一种营养价值很高的食物，并具有养胃护肝，补肾减肥，防止疲劳等功效。其口味独特，鲜嫩多汁。