怎么辨别土鸡蛋和普通的鸡蛋
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普通鸡蛋和土鸡蛋有什么区别呢
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目前散养土鸡蛋分为两大类:一种是散养+人工合成料,另一种是散养+绿色食品
通过外观大小,蛋黄颜色,蛋清是否粘稠,这些事分辨不出来的。
看这张图片你能看出来吗?90%的人会认为右下角的最好,其实这是散养土鸡+人工料+色素的蛋
真正正宗的是左上角的那颗。
只有白煮以后,掰开来看颜色,是像油菜花的黄,最重要一点是闻一闻,如果有蛋腥味就是给鸡吃的人工料,因为这种料里有香精,会让鸡蛋的腥味过重。
可以看看这家淘宝店了解下https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c-s.w4004-21148218752.2.6527508bqMgn9A&id=582256804162
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