Question

猪肉槐花馅饺子的家常做法怎么做好吃

Answer 1

食材明细
面粉
600克
槐花
500克
五花肉
500克
韭菜
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
甜面酱
适量
花生油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
槐花猪肉饺子的做法步骤
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：1 1五花肉从冰箱取出自然化冻。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：2 2切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀，放入葱、姜末。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：3 3槐花洗净。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：4 4过热水淖一下，再过一下凉水。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：5 5攥出水分。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：6 6放到肉馅中。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：7 7韭菜摘洗干净。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：8 8切碎放入肉馅中，添加花生油、盐、胡椒粉、味精调匀。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：9 9调匀备用。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：10 10面粉加凉水和成面团，饧10分钟。切开搓成长条。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：11 11切成每斤70个剂子，按扁擀成薄皮。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：12 12放入肉馅包起来即可。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：13 13锅里放水烧开，放入水饺。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：14 14大火烧开，倒入少许凉水烧开，再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：15 15盛入盘中，即可享用。
薄皮大馅--槐花猪肉饺子的做法步骤：16 16香油加醋调个汁，蘸着汁吃好香哦。