Question

莴笋韭菜炒鸡蛋怎么做

Answer 1

主料

鸡蛋2个、韭菜1小把、莴笋1小根

辅料
植物油2小勺、盐1小勺
韭菜莴笋炒鸡蛋的做法
1.韭菜跟莴笋洗净备用，莴笋记得去皮哦

2.莴笋切丝，韭菜切段，鸡蛋加少许盐打散备用

3.炒锅里放入适量油烧热，倒入蛋液至即将凝固的时候翻炒

4.蛋液还没完全凝固的时候倒入韭菜和莴笋

5.最后加盐调味，快速翻炒一下即可出锅

Answer 2

用料
主料

鸡蛋2个

韭黄1小把

莴笋1小根

辅料
植物油
2小勺
盐
1小勺
韭黄莴笋炒鸡蛋的做法
1.
韭黄跟莴笋洗净备用，莴笋记得去皮哦

2.
莴笋切丝，韭黄切段，鸡蛋加少许盐打散备用

3.
炒锅里放入适量油烧热，倒入蛋液至即将凝固的时候翻炒

4.
蛋液还没完全凝固的时候倒入韭黄和莴笋

5.
最后加盐调味，快速翻炒一下即可出锅

Answer 3

1.韭菜择净洗净后切段备用。
2.鸡蛋打入碗内放入少许盐搅拌均匀后煎熟，用炒菜铲切碎。
3.锅内放油，放入韭菜炒至变色，放入鸡蛋后，再撒入少许盐即可出锅。