雪碧在冰箱里冷冻了一段时间，拿出来很凉没有结冰，往杯子里倒却结了像雪一样的一层冰是怎么回事？
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温度在零下的时候水不一定结冰，只要保持平衡 没有外界干扰就会成为一种状态过冷水，如果过冷水被打破平衡，类似于外部撞击等 就会瞬间结冰 因为此时过冷水温度是在零下，平衡被打破 就会和普通状态零下的水一样结冰。
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