什么地方的人喜欢吃烤肉

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火灵儿5
2019-05-06 · TA获得超过184个赞
知道答主
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感觉少数民族喜欢吃烤肉,新疆,蒙古,西藏,关外(东北)都有烤全羊,民风彪悍,男性体格也健壮。对汉族来说烤肉应该还是外来品吧
138*****707
推荐于2018-04-08 · 超过10用户采纳过TA的回答
知道答主
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新疆,内蒙,西藏
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po_B_0
2018-04-08 · TA获得超过631个赞
知道小有建树答主
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黑龙江齐齐哈尔,本地人吃烤肉就等于家常菜。
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人间深爱Cb
2017-06-13 · TA获得超过1126个赞
知道大有可为答主
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烤肉是中国久负盛名的特色菜肴,《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉的记载。最早的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时,蒙古人则是把大块的牛、羊肉略煮,再用牛粪烤熟。到了清初时代中期,经过不断改进和发展,烤肉技术日臻完美。
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