Question

西点都有哪些专业

西点都有那些专业 什么专业适合长期学 然后创业？

Answer 1

西点包括 常温蛋糕类、饼干曲奇类、面包类、挞、派、甜品、慕斯类、裱花类、翻糖、姜饼类。
西点就是一个专业，按时长来学习，我们是有1个月、3个月、9个月的。
也可以单独学习某一类别，主要根据你个人情况来选择

Answer 2

西式糕点简称西点，西点是从外国传入我国的糕点的统称。西点具有西方民族风格和特色，如德式、法式、英式、俄式等。西点源于欧美地区，传到全世界后，因地域与民族的差异，其制作方法千变万化。除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外，西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。

Answer 3

一般有基础西点类、面包类、裱花类、翻糖类、法式甜点类等课程，创业的话基础西点类、面包类、裱花类是必学，法甜和翻糖根据以后的定位选择性学习

Answer 4

西点就是面包类、蛋糕类、点心的统称。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等都叫西点的。
我们学校有两年制经典西点专业，一年制西点精英专业，短期西点进修专业。

Answer 5

西点就是西式糕点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。