大红肠怎么做好吃简单

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星只哈坤无
2017-12-27 · TA获得超过610个赞
知道小有建树答主
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1.两种馅料充分混合,加水适量给肉上劲。2.加入红肠料,搅拌均匀。3.淀粉开水冲开,稍凉后加入馅料中,搅拌均匀。4.腌制6-12小时5.温水泡好的肠衣套在机器上,灌肠。系成需要的长度,注意排气可以用牙签刺破表面。6.灌好后放入90左右的水中20分钟定型,不要用开水煮,始终保持水温在100度以下。及时在表面多撮些针眼,以免煮破。7.定好型的肠放入烤箱中层,上下火190度左右,烤至表面发红均匀即可。8.烤好后,自然冷却,冷冻保存,吃的时候拿出来热一下就可以了!
人比黄花瘦2014
高粉答主

2017-12-27 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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食材用料
大葱一根
红肠两根
葱炒红肠的做法
1红肠两根,大葱一根,洗干净2红肠切片3大葱斜着切段4锅里少加点油,把红肠放里面煎5两面都要煎到6然后把葱段扔进去翻炒几分钟就行了
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匿名用户
2020-05-23
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