Question

两分钟搞定，史上最简单蛋糕做法，吃货等什么

Answer 1

材料
溶化黄油或菜籽油15~22克(1~1.5汤勺)
中小型鸡蛋1个
低筋/中筋面粉22~30克(1.5~2汤勺)
可可粉1茶勺(约5克)
红糖15~22克(1~1.5汤勺)
泡打粉1/4茶勺
淡奶油(如没有可用全脂牛奶)15~22毫升(1~1.5汤勺)
奥利奥饼干3片
制作
1.将2块奥利奥掰成碎片状。另一块拧成两半，一片掰碎，一片完整保留装饰用。

2.将黄油放在马克杯里放入微波炉加热15~20秒至完全溶化成液体状，取出。如用菜籽油则直接将油倒入马克杯中。

3.打入鸡蛋稍稍搅拌下。

4.在马克杯中倒入面粉、泡打粉、红糖、可可粉，搅拌均匀。

5.倒入淡奶油，充分搅拌均匀。

6.加入两块奥利奥饼干碎片，搅拌均匀。

7.放入微波炉用中温(650W左右)加热个1分钟30秒。由于每个微波炉不一样，取出后看看如果蛋糕还是比较晃动的液体状再放回去加热个30秒。取出放在一旁待其不烫嘴后撒上余下的碎片并摆上一片奥利奥饼干即可开始享用。