Question

国家食药局发布的九类食品快速检测方法

国家食药局发布的九类食品快速检测方法有哪些？有没有一览表和检测方法文本或链接，我只找到了KJ201701-201710

Answer 1

1、农药残留速测仪器：检测范围：蔬菜、水果（除含辛辣物质及有色物质果蔬）
2、甲醛速检测试剂盒：检测范围：水发产品、牛百叶、牛筋、鱼类、海鲜等
3、二氧化硫快速检测试剂盒：检测范围：银耳、莲子、龙眼、荔枝、果脯、蜜饯等
4、亚硝酸盐快速检测试剂盒：检测范围：火腿、腊肠、咸肉、卤肉，羊肉串以咸菜，熟食制品
5、吊白块快速检测试剂盒：检测范围：面粉、馒头、面条、年糕、粉丝、鱼片、白糖、榨菜等
6、双氧水快速检测试剂盒：检测范围：水发产品、豆腐干、牛奶等
7、硼砂快速检测试剂盒：检测范围：所有食品类，主要集中在牛肉制品，鱼丸，油面，水饺肉馅，等
8、食盐碘快速检测试剂盒：检测范围：食盐碘
9、工业烧碱试剂盒：工业烧碱试剂盒
10、食用油脂酸价和过氧化值快速检测：对食用植物油及食用动物油的酸价和过氧化值的测定，检测范围：食用油
11、陈化粮速测液：快速测定面粉中增白剂含量，检测范围：对大米，米粉，年糕、汤团等米制品新鲜度的检测
12、过氧化苯甲酰速测试剂：快速测定面粉中增白剂含量，检测范围：对面粉、馒头、面条等食品中增白剂含量的检测
13、瘦肉精检测试剂条：快速测定瘦肉精

Answer 2

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