猪脚鹌鹑蛋煲姜醋的家常做法大全怎么做好

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suyusy1
美食小当家

2017-12-16 · 与美食为伴,不论醒来睡去
知道大有可为答主
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食材

  • 主料

  • 猪脚

    半只

  • 两斤

  • 甜醋

    3支

  • 红糖片

    一片

  • 鸡蛋

    12个

  • 步骤

  • 1.这是所有的材料,先把姜削皮,猪脚洗干净,备用!

  • 2.把猪脚放到锅里飞水!

  • 3.把切片好的生姜炒干水!

  • 4.沙锅中放入生姜倒入甜醋。

  • 5.放入猪脚和煮熟后剥了壳的鸡蛋。

  • 6.最后把红糖片放进去。

  • 7.煲上半小时后关火,放在通风的地方,让猪脚和鸡蛋泡在醋里一晚,第二天再煲滚后关火,第三天再煲滚,就已经很入味了!

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