不可以。
一、在MIUI官方ROM下载网页中并没有找到ZUK Z11手机型号的MIUI ROM,也就是MIUI官方没有推出zuk z11的MIUI ROM,所以努比亚 Z11不可以刷小米系统。
二、小米系统MIUI是小米公司旗下基于Android系统深度优化、定制、开发的第三方手机操作系统,此系统在Android系统基础上,针对中国用户进行了深度定制。如MIUI拨号与短信、MIUI安全中心、小米消息推送服务、应用双开与系统分身、MIUI天气、小米云服务等等。并且MIUI开发团队会在MIUI论坛上直接与用户交流,接收用户反馈并持续改进系统,让用户参与到系统开发中来。