Question

怎样腌红萝卜好吃又脆

Answer 1

用料  

胡萝卜    1根    

盐    适量    

糖    适量    

野山椒    适量    

白醋    适量    

生姜    适量    

红辣椒    适量    

酸甜脆爽腌胡萝卜的做法  

• 切成小长条！然后加盐！腌二十分钟！切记切记一定要出盐水才行哦！然后把盐水倒掉！去辛辣呦！！！！！

  

• 生姜去皮 切成丝 加生姜丝 多拌拌！！！

• 加野山椒水 撒糖！倒白醋！(用量不好说不好说啊，按照自己的口味！)红辣椒可以不加 也可以加！
  多揉揉！！多拌拌！！！

  

• 倒进容器中！冷藏2天左右就可以拿出来吃了