Question

南方冬天晚上发面第二天蒸行吗？

Answer 1

如果在南方的冬天，

晚上发面第二天蒸是可以的，

因为冬天的南方晚上的气温，

也只有十几度，

蒸馒头或者是蒸包子第二天做刚好。

Answer 2

行的很，才是行的。并且时间也合适。面准能发好了，也不晚，早上起床后蒸馒头正好。没问题的。

Answer 3

发面是面粉的一个发酵过程，中间发生了一个化学反应，反应过程南北方是一样的，只是因为温度的差异，所需要的时间略有不同。所以不管是第几天，只要是发酵过程完成了，都是可以的。

Answer 4

那看南方冬天方外生方面。那第二天能整完，那看房面发在什么地方吗？你要发再暖和的地方，第二天肯定是能挣啊！你要发这冷的地方可是整不了吧？