咖啡好学吗?
10个回答
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学会咖啡师还是好学的。但是学精咖啡师就太难了。
我们就专业教的。
毕竟咖啡技术培训要求很高的。
学的话最好找个专业教咖啡的学校比较好。
将来从事咖啡师主要还是看技术的。
技术不行肯定不行的。
我们就专业教的。
毕竟咖啡技术培训要求很高的。
学的话最好找个专业教咖啡的学校比较好。
将来从事咖啡师主要还是看技术的。
技术不行肯定不行的。
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你要学到什么程度 任何事情,都可以很深,星巴克的制作流程,我算是学会了,深度烘培,加各种 各种比例,要是手磨 浅烘培 中烘培,就比较难了。
一杯咖啡,冰萃20多分钟也是有的甚至更长时间。
一杯咖啡,冰萃20多分钟也是有的甚至更长时间。
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理论知识好学,各种资料都可以查的到,但是很多理论不统一,看多了无法辨识哪好哪坏,也没有人能够给出客观准确的答复有了理论,你还需要实际操作,熟悉各种咖啡器具的使用,器具可不便宜,操作中还有很多细节手法问题,有没有人能给出指导解答也是问题。咖啡好学,就是需要花钱,和时间的积累。除非你找到靠谱的师傅。
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简单的理解就是:将咖啡豆研磨成颗粒状,增加粉水接触表面积来溶解出可以溶于水的物质,并分离咖啡液和粉渣。
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