榴莲保存是应该冰冻还是冷藏？
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冰冻，但需要急冻，快速急冻的那种设备。一般产地bc果做剥肉急冻，温度控制在-40℃的设备中。家庭一般没有这个条件，所以冷冻榴莲肉还是带着冰晶，存储不久，细菌会比较多
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榴莲保存方法:
我的保存方法是:不去壳，吃多少挖多少，然后整个连壳装进塑料袋放进冰箱。我第一天是放在冷藏室，第,二天发现冻榴莲这种吃法以后我就连壳整个放冷冻室了，我四天才吃完这整个榴莲，口感还是非常新鲜的，所以冷冻不光口感好，还不用担心会坏掉。
但是放冷冻室的榴莲第二天拿出来吃的时候稍微放置一会儿，因为榴莲壳被冻住了，很难掰开，硬掰的话可能会被刺划伤，emmmm. .我就是硬掰开的，两个手都是血道道啊...
我的保存方法是:不去壳，吃多少挖多少，然后整个连壳装进塑料袋放进冰箱。我第一天是放在冷藏室，第,二天发现冻榴莲这种吃法以后我就连壳整个放冷冻室了，我四天才吃完这整个榴莲，口感还是非常新鲜的，所以冷冻不光口感好，还不用担心会坏掉。
但是放冷冻室的榴莲第二天拿出来吃的时候稍微放置一会儿，因为榴莲壳被冻住了，很难掰开，硬掰的话可能会被刺划伤，emmmm. .我就是硬掰开的，两个手都是血道道啊...
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