Question

什么是大马士革钢？

Answer 1

大马士革钢泛指表面具有花纹的钢材。

古代称之为乌兹钢。古印度出产的“乌兹钢锭”是制作刀剑的顶级用钢，每年阿拉伯商人都要向印度进口大量的钢锭用于武器制造。

这种钢在铸造成刀剑时表面会有一种特殊的花纹穆罕默德纹，所以它是属于花纹钢中的铸造型花纹钢，区别于折叠锻打形成的焊接型花纹钢。 因为花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿（肉眼无法分辨），使得刀剑更加锋利。

大马士革钢的特征：

大马士革刀的显著特征是刀的表面有着纷繁的水纹状图案。在刀面处水纹状图案有时呈玫瑰状，
其间有贯穿表面的条纹，称为穆罕穆德梯，这些图案通常称之为大马士革花纹。该刀具有出色的强韧性，在战斗中几乎从不断裂。

刀锋锐利无比，可在空中将丝绸一分为二而毫不费力，长久以来被认为是冷兵器时代的兵器之王。很长时间以来，中亚、欧洲的人们普遍相信该刀的出色性能与其表面的大马士革花纹相关，因此欧洲的铁匠曾经努力地尝试打造出具有大马士革花纹的刀，但都没有获得成功。

以上内容参考：百度百科—大马士革钢

Answer 2

大马士革钢（Damascus steel）——《牛津英汉双解词典》解释为：1. （铸剑用的）大马士革钢 2. （类似大马士革钢的）水纹钢。 [1]
“大马士革钢刀上的魔性的花纹简直是人工雕琢的自然之美。因动人的传说和自身的优异性能，大马士革钢制成的刀具，成为刀具收藏界的极品。真正的大马士革钢又称为结晶花纹钢，是一种古代粉末冶金和锻造技术完美的结合。其花纹基本上是两种性质不同的材料。亮的地方是纯的雪明炭铁，其硬度比玻璃还大；暗的地方的结构是属于沃斯田铁和波来铁。整体含炭量大约是在1.5~2.0 % 之间。在韧性高的波来铁里均匀散布着比玻璃还硬的雪明炭铁。使得大马士革钢刀上可以具有非常锋利的刀锋，以及非常坚韧而不会折断的刀身。大马士革钢的花纹和摺叠钢有明显的差别。大马士革钢花纹比较细致，看起来比较自然，黑白的对比也比较大。在古代由于有在刃上喂毒的情形，造成很多大马士革钢的刀刃呈现黑色的情况。在黑色的刀刃上分布着亮晶晶的雪明炭铁。古代波斯人把它形容成像夜空中的繁星一样漂亮的花纹。经常有人将“大马士革钢”“乌兹钢”“镔铁”三者的概念混淆不清，其实三者不能混为一谈。

Answer 3

大马士革钢应该是钢和金刚石的混合物。
材料学家对大马士革刀进行过分析，大马士革刀的表面有一层碳微米管。这就相当于一把不错的钢刀表面有一层金刚石微粒，所以具有很好的韧性同时也极其锋利（金刚石有多强大家都是知道的）。用现在的话说，这种刀同时具有纳米科技和复合材料的特点，确实称得上冷兵器之王。用来制造大马士革刀的大马士革钢产自印度，这也可以看出这种矿是钢和金刚石的混合物，17世纪以后这种矿就差不多被挖光了，挖了快两千年也不算少了，古代的人是不可能有现代化学知识的。所以材料断了就造不出来了。据说欧洲刀匠也得到过大马士革钢，但他们的加工方式温度过高，很可能让碳给氧化了。所以欧洲刀的表面是没有碳材料的，即使他们用了大马士革钢做出来的也和普通钢没啥区别的，好东西也糟蹋了。现在的瑞粉大马其实只是花纹钢而已，除非他们也能把钢刀表面做上碳微米管，那才算真正的大马士革刀。