土豆和鸡蛋一起吃会中毒吗?

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小林学长123
2021-01-12 · 专注于分享数码相关知识
小林学长123
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不会。

有人表示,土豆和鸡蛋一起吃以后会出现腹泻现象,因为鸡蛋含蛋白质,而土豆又含很多淀粉,一起吃的话会让淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时,会产生一种有害物质。其实不少人吃出问题的主要原因往往是食材本身就有问题,土豆发芽又或是鸡蛋已经变质,如果是新鲜食材正常烹饪,土豆和鸡蛋一起吃并不会有太大的问题。

扩展资料:

网络上总流传着各种各样的食物相克理论,但其实它们大多都没有科学依据,一些人在吃了所谓的“相克食物”后确实出现身体不适,这通常是由于季节性原因、食物本身有毒、食物变质等因素引起的,与“食物相克”大多没有什么必然联系。不要盲目相信所谓的“食物相克”,与其小心翼翼地吃饭,不如选择多种食材、平衡膳食,这才是健康的饮食方式。

参考资料来源:人民网-土豆和鸡蛋不能一起吃吗?

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小葡萄学姐
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2021-01-15 · 专注解答生活问题,让生活更快乐
小葡萄学姐
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如果是新鲜食材正常烹饪,土豆和鸡蛋一起吃就没有问题。

网络上总流传着各种各样的食物相克理论,但其实它们大多都没有科学依据,一些人在吃了所谓的“相克食物”后确实出现身体不适,这通常是由于季节性原因、食物本身有毒、食物变质等因素引起的,与“食物相克”大多没有什么必然联系。

建议大家不要盲目相信所谓的“食物相克”,与其小心翼翼地吃饭,不如选择多种食材、平衡膳食,这才是健康的饮食方式。

扩展资料

一些所谓的“食物相克”对机体的影响微乎其微。有人说“吃肉时喝茶会导致消化不良、便秘”,事实上,茶叶中所含的鞣酸的确能与蛋白质结合,生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,不利于蛋白质的吸收,但茶叶中鞣酸的含量很少,能在茶水中泡出的鞣酸就更少了。和人体每天摄入的蛋白质相比,这些鞣酸含量可以说是微乎其微;再比如所谓“黄瓜和菜花一起吃会破坏维生素C(抗坏血酸)”,事实是熟食中的抗坏血酸酶基本不复存在,又何来“破坏”一说?

参考资料来源:人民网-土豆和鸡蛋不能一起吃吗?

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2021-01-12 · 教育是很严谨的一件事情
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土豆和鸡蛋可以一起吃。

其实不少人吃出问题的主要原因往往是食材本身就有问题,土豆发芽又或是鸡蛋已经变质,如果是新鲜食材正常烹饪,土豆和鸡蛋一起吃并不会有太大的问题。

网络上总流传着各种各样的食物相克理论,但其实它们大多都没有科学依据,一些人在吃了所谓的“相克食物”后确实出现身体不适,这通常是由于季节性原因、食物本身有毒、食物变质等因素引起的,与“食物相克”大多没有什么必然联系。


扩展资料:

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 ,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

参考资料:人民网-土豆和鸡蛋不能一起吃吗?

参考资料:百度百科-鸡蛋

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潭昭睢静婉
2020-05-10 · TA获得超过3719个赞
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土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立?
西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此,“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。
但网上确实曾经有报道称,一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。随后,“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法也被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。
那么,小女孩中毒死亡是怎么回事呢?
很简单。土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
所以,这两种菜并非不能一起吃,而是不要吃带芽土豆和青西红柿,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,这里是女人的私密禁地不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿,注意不要购买未成熟的青西红柿。
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宦范明连琲
2020-05-09 · TA获得超过2.9万个赞
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食物相克终于找齐了:1、虾+维C=中毒
2、感冒药+可乐=中毒
3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
5、海带忌猪血┄┄同食便秘
6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
18、白酒忌柿子┄┄同食心闷
19.红薯和柿子——会得结石
20.萝卜和木耳——皮肤发炎
21.芋头和香蕉——腹胀
22.花生和黄瓜——伤害肾脏
23、牛肉和栗子——引起呕吐
24.螃蟹和柿子——腹泻
25.鲤鱼和甘草——会中毒
26、羊肉忌西瓜———同食
伤元气
27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
28、猪肉忌菱角———同食肚子痛
29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
30、马肉忌木耳———同食得霍乱
31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷
33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气
34、驴肉忌黄花———同食心痛致命
35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐
36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾
37、芥菜忌鸭梨———同食发呕
38、
萝卜水果不利甲状腺
39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌
40、鸡蛋再吃消炎片相冲
41、豆浆营养不宜冲鸡蛋
42、菠菜豆腐色美实不宜
43、胡萝卜白萝卜相互冲
44、蕃茄黄瓜不能一起食
不宜吃的食物
:
1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃
2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。
9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
10、久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
附送你一首食疗歌:盐醋防毒消炎好,
韭菜补肾暖膝腰。
  
萝卜化痰消胀气,
芹菜能降血压高。
  
胡椒去寒又除湿,
葱辣姜汤治感冒。
  
大蒜抑制肠胃炎,
绿豆解暑最为妙。
  
梨子润肺化痰好,
健胃补肾食红枣。
  
蕃茄补血美容颜,
禽蛋益智营养高。
  
花生能降胆固醇,
瓜豆消肿又利尿。
  
鱼虾能把乳汁补,
动物肝脏明目好。
  
生津安神数乌梅,
润肺乌发食核桃。
  
蜂蜜润肺化痰好,
葡萄悦色人年少。
  
香蕉通便解胃火,
苹果止泻营养高。
  
海带含钙又含磺,
蘑菇抑制癌细胞。
  
白菜利尿排毒素,
菜花常吃癌症少!
希望能帮到你吧。综上情况来看“土豆和鸡蛋一起吃不会中毒的。呵呵
我最爱的就是鸡蛋和土豆了
经常都一起吃
现在还活的好好的
哈哈
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