Question

小苏打为什么能除水垢

Answer 1

因为小苏打不能和水垢发生化学反应。
小苏打的化学成分是碳酸氢钠，分子式nahco₃。水垢的主要成分是碳酸钙，分子式caco₃。两都不发生化学反应。
碳酸钙遇酸会发生泡沸，并溶解。所以家庭中比较安全的除水垢方法可以使用柠檬酸溶液。
化学反应方程式：
2c6h8o7+3caco3=(c6h5o7)2ca3+3co2(气体)+3h2o；
虽然(c6h5o7)2ca3（柠檬酸钙）难溶于水，但这一反应过程中碳酸钙会从附着的器物上剥落。这就起到除垢的作用了。

Answer 2

小苏打不能除水垢
解析：
水垢主要成份：碳酸钙和碳酸镁；小苏打成份：碳酸氢钠。它们几乎不发生化学反应，小苏打不能除水垢
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除水垢方法：雪碧(或可乐)
(1)
雪碧中含有二氧化碳
(2)
水溶二氧化碳与碳酸钙(或碳酸镁)发生反应，生成可溶性碳酸氢钙(或碳酸氢镁)，从而除掉水垢。
(3)
同时，碳酸是弱酸，几乎不对铝质容器产生伤害。