Question

怎么用电饭煲做蛋糕才既简单又好吃

Answer 1

Answer 2

原料：鸡蛋两个
面粉2勺
6勺牛奶
一勺白汤
几滴色拉油
步骤：
1、将鸡蛋黄与鸡蛋清分别用2个容器装起来，装鸡蛋清的容器不能有点水和蛋黄
2、将鸡蛋清放到冰箱里面速冻5分钟，然后拿出来用筷子连续打15-20分钟，成奶油泡沫状即可。
3、面粉、鸡蛋黄、牛奶均匀的搅拌，将打好的鸡蛋清分2次倒入鸡蛋黄里面，加白糖，色拉油
4、将电饭煲里面图点油，防止粘锅
5、倒入电饭煲，打到煮饭的档，待电饭煲调到保温后，过20分钟再次打到煮饭档，反复2次即可。
步骤大概如下，不过在操作的过程中尤其是打鸡蛋清时一定要打成奶油状，否则就成了粑粑了。
请采纳，谢谢