肯德基里面所有汉堡包的做法?
1个回答
展开全部
品名:汉堡包
材料:高粉
230克、小麦胚芽粉
20克、红糖
30克、盐
4克、奶粉
10克、水
155克、安琪干酵母
3克、黄油
20克
做法:
1、将除黄油外的所有材料混合均匀成团,加入黄油继续搅拌至可拉出稍具透明状薄膜
2、放在温暖处基础发酵至两倍大
3、将面团分割成每个50克,滚圆,蘸上芝麻,放入烤盘,用手轻按一下
4、将整形好的面胚放在温暖处发酵至两倍大
5、烤箱预热,180度,中层,15分钟
6、烤好后晾凉,切开。抹上沙拉酱,夹入喜欢的奶酪片、火腿、青菜等各种食材即可
材料:高粉
230克、小麦胚芽粉
20克、红糖
30克、盐
4克、奶粉
10克、水
155克、安琪干酵母
3克、黄油
20克
做法:
1、将除黄油外的所有材料混合均匀成团,加入黄油继续搅拌至可拉出稍具透明状薄膜
2、放在温暖处基础发酵至两倍大
3、将面团分割成每个50克,滚圆,蘸上芝麻,放入烤盘,用手轻按一下
4、将整形好的面胚放在温暖处发酵至两倍大
5、烤箱预热,180度,中层,15分钟
6、烤好后晾凉,切开。抹上沙拉酱,夹入喜欢的奶酪片、火腿、青菜等各种食材即可
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
盖雅工场,全流程劳动力管理系统
2023-07-25 广告
2023-07-25 广告
冻库的要解冻 冰鲜的直接腌制 料和水有配方 根据腌制机的盖不同 腌制10-15分钟 沥水2分 分装 冷藏2小时 裹粉 7-10-7 炸锅解col drop下锅 按键 炸篮在炸锅上滴油15秒 装盘 写时间条 放入干柜 保存45分后废弃 累死我...
点击进入详情页
本回答由盖雅工场,全流程劳动力管理系统提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询