Question

苹果发霉一点点还能吃吗

Answer 1

一般情况下，苹果发霉了是不能吃的。苹果发霉了，就说明苹果已经腐败变质了，会容易滋生细菌和有害物质，不适合食用，以免对身体产生不良的影响。下面让我们具体来看看吧！
发霉的苹果能吃吗
发霉的苹果不能吃。
苹果中含有果酸、糖份等营养物质，容易滋生霉菌、且生长迅速。家中苹果霉变后，建议立即丢掉，有些放久了的苹果虽然表面看不出霉变，其实这些“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害质，只不过肉眼看不出来而已。
发霉的苹果吃了有什么危害
苹果中的微生物尤其是霉菌易大量繁殖并产生有毒物质，这种毒素吃下去会致癌。所以，苹果腐烂或虫蛀超过1／3时不宜食用，特别是有苦味的苹果。很多人以为发霉的苹果只有烂掉的部分被霉菌感染了，只要把这部分切掉，剩下的部分还是好的，也可以继续吃。其实并非如此，一旦食物开始霉变，还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中，已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素。
如果吃下去，轻则可能会出现急性中毒：发烧、腹痛、呕吐等身体上的不适症状，严重的甚至会在几个月后发生中毒性肝病表现，甚至痉挛、昏迷等症状。
苹果要怎么保存好
苹果中含有丰富的水分，为了避免脱水，不要把苹果放在干燥处保存，放在通风处保存即可，也可放在冰箱冷藏保存。
家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果，这样的苹果才能长期贮存。贮存时一要注意温度，二要注意湿度。
秋季刚选好苹果贮存时，气温还不够低，因此要注意空气流通，不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中。
冬天室温最好在-1-8℃之间，0℃左右最好；如果低于-2℃苹果就会受冻，温度高于8℃贮存时间会缩短。
贮存苹果时最好一个个包上纸，以防水分蒸发。秋冬季空气湿度小，长期的干燥会加快苹果水分蒸发引起皱皮，使风味欠佳。
所以，要经常往水泥地上洒水或往盛苹果的筐上喷些水，或者用较薄的大塑料袋套在筐外，扎好口在低温下贮存，这样既减少了水分蒸发，又可长期保鲜。

Answer 2

按照理论说是不可以吃了，但实际情况下把坏的部分去除以后还能吃

Answer 3

挖去霉点看看内部，没变色还是可以食用的

Answer 4

把发霉的用刀削掉 但是还是不建议吃了。