Question

手撕包菜怎么炒才好吃？





Answer 1

将包菜的每一片叶子都用手撕成小块之后，放入到水里面清洗干净。锅里面倒入食用油，等到油温升起之后，放入干辣椒，煸炒出香味之后，再将包菜放入到锅里面。大火翻炒的同时，在里面加入一些白醋，食用盐，鸡精，酱油，葱姜蒜，翻炒3~5分钟左右即可关火出锅。

Answer 2

手撕好包菜备用，蒜蓉备用，起锅烧油，放入蒜蓉爆香，然后倒入包菜，焖一下，炒到差不多熟，放盐，酱油，蚝油，喜欢香油可以放点香油，就好了。

Answer 3

把包菜手撕一下，然后焯水，炒的时候用青红辣椒，不要忘了放醋。酱油。盐。味精。