鸭肉怎么做才好吃?

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毛毛爱厨房A
2020-11-12 · TA获得超过6.1万个赞
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教你鸭肉好吃做法

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村意
2020-11-12 · 一种美食,一个故事
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村意
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鸭子熏着吃,和玫瑰花更配。

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良子美食
2020-11-12 · TA获得超过4.7万个赞
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鸭肉,简单易学

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匿名用户

2022-03-23
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香酥鸭
材料:仔鸭、料酒、姜、葱、花椒、五香粉、香油、葱酱味碟(葱段配甜酱)、菜油。
1. 鸭经初加工后,斩去翅尖、脚爪,用盐、料酒、姜、葱、花椒、五香粉将鸭身内外抹匀后,与姜、葱一起装入鸭腹内,放入盆内腌渍20分钟。再放入笼内用旺火蒸至熟软(形不烂),取出捻干水汽。
2. 锅内放菜油烧至七成油温时,放入鸭子炸至皮酥、色棕红时捞起,刷上香油,装入盘内(胸腹向上),与葱酱碟同时上桌即成。
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蜜桃子手作
2020-11-12 · 优质视频达人
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蜜桃子手作
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鸭肉怎么煮?

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