Question

叔叔是个顶级厨师,他做的菜色泽好得什么什么，气味香得什么什么，味道好得什么？

Answer 1

今天跟大家分享几道油炸的美味香口菜，这样做出来的菜味道酥香，吃起来感觉外酥里嫩，好吃又美味，喜欢的朋友赶紧收藏备用吧。

第一道:椒盐排骨


做法:

1、准备两条排骨，椒盐，姜，米酒，油，盐。（喜欢吃辣的还可以准备一点辣椒粉）

2、将排骨洗净砍成小块，姜切片备用。

3、把切好的排骨放进碗中，加入盐，米酒，姜片腌制10分钟入味。

4、锅中放油烧开，把腌制好的排骨放进锅中炸熟捞出，炸好后捞出沥干油装盘，然后再撒上椒盐即可。

第二道:黑椒牛排


做法:

1、准备一些带骨牛排，黑椒粉，盐，油。

2、将牛排洗净砍成小块备用。

3、锅中放油，将牛排放进锅中炸熟，炸好后再加入盐，黑椒粉小火翻炒，翻炒出味至熟后即可出锅啦。

第三道:炸牛肉


做法:

1、准备一块牛腱子肉，一个土豆，盐，生菜，油，酱油，蚝油，米酒，姜。

2、将牛肉洗干净然后切成均匀块装，土豆切成丝，生菜切成末备用。

3、把切好的牛肉放进碗中，然后加盐，米酒，酱油，蚝油，姜腌制入味。

4、锅中放油烧开，把腌制好的牛肉放进锅中炸熟捞出，然后把生菜末铺上，最后再把土豆片放进锅中炸熟，炸熟后再放在生菜末上即可。