土豆好吃,有几种做法?该怎么做?
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谢谢邀请,土豆营养成分比较高,适合小孩吃的方式:1,土豆泥,削皮后切块放电饭锅蒸,蒸好后压成土豆泥,可加点骨头汤搅拌;2,土豆条(薯条),切条,先冷水泡5分钟去掉淀粉,后上锅煮水漂下,然后再捞出冷水泡2分钟,滤干水分后放冰箱,可想吃就拿出来炸下,再撒点细盐就行;3,土豆饼,土豆饼做法可参考我头条发的文章。4,土豆炖排骨;5,土豆丸子
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土豆300克,黄油20克,奶酪1片,面粉50克,面包糠100克,盐少许。
一,土豆去皮蒸烂后取出捣成泥,然后加入面粉,奶酪,黄油,盐拌匀。
二,把拌好的土豆泥分成小团,稍拍扁后裹上面包糠。
三,炒锅放油烧热后,把裹好面包糠的土豆饼一个个轻轻放入,炸至底面变黄,再翻一面继续炸,呈金黄色时捞起即可!
一,土豆去皮蒸烂后取出捣成泥,然后加入面粉,奶酪,黄油,盐拌匀。
二,把拌好的土豆泥分成小团,稍拍扁后裹上面包糠。
三,炒锅放油烧热后,把裹好面包糠的土豆饼一个个轻轻放入,炸至底面变黄,再翻一面继续炸,呈金黄色时捞起即可!
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土豆是特别常见的一种蔬菜做法种类也比较多土豆丝土豆条烧土豆蒸土豆泥,等等种类繁多做法也各不相同但都能做出不一样的味道来我们接下来就以土豆烧鸡块为例分享一下做法给大家
原料:土豆切滚刀块,三黄鸡剁块备用半只青椒片适量葱姜蒜末备用
调料:豆瓣酱,生抽少许老抽,味精少许胡椒粉料酒白糖少许,干辣椒八角香叶适量
制作:1.鸡肉冷水锅出水出去血沫控水备用
2.锅烧油下入干辣椒略炒下入豆瓣酱炒香下入葱姜蒜末八角香叶继续炒香加汤调味下入鸡块大火烧开改小火烧制15分钟下入土豆继续烧制五六分钟至土豆成熟鸡块入味即可出锅装盘放入少许香菜点缀即可
原料:土豆切滚刀块,三黄鸡剁块备用半只青椒片适量葱姜蒜末备用
调料:豆瓣酱,生抽少许老抽,味精少许胡椒粉料酒白糖少许,干辣椒八角香叶适量
制作:1.鸡肉冷水锅出水出去血沫控水备用
2.锅烧油下入干辣椒略炒下入豆瓣酱炒香下入葱姜蒜末八角香叶继续炒香加汤调味下入鸡块大火烧开改小火烧制15分钟下入土豆继续烧制五六分钟至土豆成熟鸡块入味即可出锅装盘放入少许香菜点缀即可
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土豆丝好吃的炒法有很多种,有酸辣土豆丝、土豆丝炒鸡蛋、土豆丝炒肉等,以酸辣土豆丝为例,做去为:
食材:土豆2个、红椒1个、盐2勺、醋2勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量
做法步骤:
1.将土豆洗争刮皮。
⒉.先将土豆切成整齐的大薄片。
3.将土豆片切成细丝。
4.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉。
5.将葱切末、辣椒剪成小段(去籽)、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
6.锅内放油放入花椒编炒出香味。
7.将炸好的花椒捞出,备用。
8.锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段编炒出香味。
9.放入泡好的土豆丝。
10.煽炒土豆丝倒入醋烹出香味。
11.放入适量盐调味。
12.放入红椒丝炒匀。
13.最后放入蒜未提味。
14.番羽均匀即可出锅即可。
食材:土豆2个、红椒1个、盐2勺、醋2勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量
做法步骤:
1.将土豆洗争刮皮。
⒉.先将土豆切成整齐的大薄片。
3.将土豆片切成细丝。
4.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉。
5.将葱切末、辣椒剪成小段(去籽)、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
6.锅内放油放入花椒编炒出香味。
7.将炸好的花椒捞出,备用。
8.锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段编炒出香味。
9.放入泡好的土豆丝。
10.煽炒土豆丝倒入醋烹出香味。
11.放入适量盐调味。
12.放入红椒丝炒匀。
13.最后放入蒜未提味。
14.番羽均匀即可出锅即可。
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