Question

关于生物氨基酸与肽键的计算

含有215个N原子的200个氨基酸,形成了五个四肽四个六肽一个两条肽链构成的蛋白质分子,这些多肽和蛋白质分子中,肽键与氨基酸数目的最大值分别是多少...................

Answer 1

五个四肽需要的氨基酸数：5×4=20（每个四肽含四个氨基酸）
四个六肽需要的氨基酸数：6×4=24（每个六肽含六个氨基酸）
所以蛋白质分子中的氨基酸数：200-20-24=156
求肽键的最大值应该考虑环状肽：环状肽的肽键数=氨基酸数，所以每个四肽最多4个肽键，每个六肽最多6个肽键（若老师没提过环状肽，那就分别是3和5，若问这些多肽共含多少肽键就加一下）；
蛋白质分子中的肽键数=氨基酸数-肽链数=156-2=154，
若问总共的就是：肽键总数=5×4+6×4+154=198，氨基酸总数最多就是200
（考虑环状肽）
不考虑环状肽就是：肽键总数=5×3+5×4+154=189，氨基酸总数最多就是200
我认为应该考虑环状肽！