韩国石锅拌饭是怎么做的呢？
这韩式石锅拌饭制作简单，用料随意，其实都可以自己随意的制作，只要食材之间没有禁忌，那么这道拌饭就是成功的了，味道鲜美还非常的有营养呢，喜欢拌饭的你可别错过了哦。
一般来说，我们只需要把所有食材都炒熟，然后淋上韩式辣椒酱，再做好一个鸡蛋，基本就能制作完成了。韩式石锅拌饭上桌时，你能听到滋滋的响声，声音一出来就感觉肚子在咕噜咕噜的叫，在提配你要赶紧食用这道美食。
需要准备的食材：米饭，鸡肉，韭菜，胡萝卜，香菇，黄豆芽，海苔碎，食用盐，香油，料酒，白糖，胡椒粉，黑芝麻。
【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好，然后将大米先淘洗干净之后备用，然后来准备配菜，这道美食的配菜可以自行搭配，非常的丰富。准备胡萝卜，将葫芦波洗净然后将其去皮，再切成细丝放在碗中备用。韭菜去掉根部摘洗干净，再切成小段放在碗中，香菇去蒂清洗干净，切成片状放在碗中，黄豆芽去掉根部清洗干净，沥干水分放在碗中；
第二步、然后准备鸡肉（这里可以是鸡腿肉也可以是鸡脯肉）然后将其清洗干净，将其切成肉丝放在碗中。在装有鸡肉的碗中，加入适量的料酒，食用盐，胡椒粉，白糖，用手抓拌均匀之后，把鸡肉放置一旁腌制备用；
新鲜鸡脯肉，新鲜健身健美达人爱吃的优质蛋白美味，新鲜鸡脯肉美味营养，煎炸煮炒样样可口，鸡丁、肉片、小炒、鸡丝都可行。
第三步、然后准备炒制，将炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，然后等油温上升，先把清洗干净的黄豆芽，倒入锅中用大火快速地翻炒，一直将黄豆芽完全炒熟，从锅中捞出，放在碗中备用。接着锅中加入少许食用油，再把切好的胡萝卜和香菇倒入锅中，用大火快速地翻炒1分钟左右，炒好之后，再把韭菜倒入锅中一起翻炒均匀；
第四步、就这样等韭菜的颜色变深，在锅中加入少许食用盐，继续翻炒均匀，再把锅中的胡萝卜，香菇，韭菜从锅中捞出放在碗中备用。
第五步、最后锅中加入少许食用油，油烧至六成热，再把腌制好的鸡肉放入锅中，开大火快速翻炒均匀，从锅中捞出。下面来调制，准备小碗一个，碗中加上少许的生抽和韩式辣椒酱，鱼露和两勺清水之后没将其搅拌均匀；
家常味，〖耗时〗1个小时，初级
〖主料〗鸡腿适量。
〖辅料〗土豆一个，胡萝卜半个，耗油，酱油，冰糖，葱 姜 大料，大米各适量。
〖做法〗 鸡腿焯水去血水，冰糖炒色炖半熟。
2· 将鸡腿带汤与大米土豆胡萝卜一起放入电饭锅，
3· 石锅刷油放入已熟的食物，最后烧热石锅就好了。
