Question

筷子应该怎么清洗才干净？只有清水洗筷子能洗干净吗？

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Answer 1

筷子是我们中华儿女的独特印记，是平时饮食必用的工具，但是筷子使用久了会出现一系列的安全隐患，要学会如何正确清洗和保养，大家要引起重视

。

实用系数：★★★★★

处理对象：筷子

筷子是我国古人智慧的结晶，方寸之间蕴含大智慧，已经是华夏饮食的标志之一。尤其是在国外，只要会使用筷子的基本就是国人，格外的亲切。家庭中使用筷子时也是有许多注意事项的，关于如何清洗、保养以及更换的条件都是有方法的，今天和大家来聊一聊。

我国很早已经在使用餐具，用筷子的时间上限还不确定，但至少有3000年的历史，在河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉，战国以后，餐叉可能被淘汰了，记载和实物较少出现。勺子和筷子在先秦时的分工很明确，勺子用来吃饭，筷子用来吃羹里头的菜，之后便逐渐普及开来。

准备一个容器，筷子放进去后加入小苏打和白醋，白醋和小苏打反应生成清洁剂，再加入食用盐，最后挤入几滴洗洁精，用于清洁表面的油污，这样进行搓洗后能去除表层的污垢还能去除异味，这一步还不能杀菌，再烧一锅水，把洗后的筷子放上去蒸3分钟左右，不仅干净还能杀菌消毒。

平时在清洗筷子时，不要直接把洗洁精倒在筷子上，整把的筷子放在水龙头下搓，做法不可取，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体，危害人的健康。正确的洗法应该是用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒，筷子筒应该选择底部镂空。

判断筷子过期的方法也很简单，若出现非本筷子的霉点，说明筷子内部已经发霉变质了，筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌，严重危害家人健康。另外筷子出现弯曲变形有异味的就需要更换，同样的筷子已经成为细菌霉菌的温床，不可继续使用。

Answer 2

只用清水肯定是洗不干净的。一般筷子上面都会有很多油渍，以及食物的残渣。最好是在上面放一些洗洁精之类的东西才能够洗干净。

Answer 3

用洗洁精清洗。是的。洗洁精能清洗筷子上的油污，能将筷子洗得很干净。筷子只有用清水冲洗才能冲洗干净。

Answer 4

应该用洗洁精清洗，然后定期用热水消毒，可以把洗好的筷子放在沸水里浸泡，我觉得这个会干净一点。