Question

芒果西米龟苓膏，养生佳品，你学会了吗？

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Answer 1

糖水店里的大部分甜品里都放有祛湿降火的中草药，尤其是龟苓膏，相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物，是梧州历史悠久的传统药膳，主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成，具有滋阴润燥，降火除烦，清利湿热的功效，所以一直受到人们的青睐。

想吃龟苓膏不用去糖水店排队，在家就可以做，前段时间去超市买了一小盒40克的龟苓膏粉，40克能做一大盘，做出来的龟苓膏Q弹爽滑，带着一股中药味，微苦还带点甜，最简单的吃法是拌着红糖水加点蜂蜜，我个人觉得龟苓膏搭配牛奶，西米，水果和蜂蜜的做法最好吃，香甜可口，盖住了龟苓膏的苦味，接下来给大家分享详细做法，喜欢的可以收藏起来学着做。

【食材

龟苓膏粉40克，西米半碗，纯牛奶适量，蜂蜜适量，水1250克

【做法】

①把龟苓膏粉倒入250克的凉水中，搅拌至龟苓膏粉完全融化。

②锅中烧1000克的水，水烧开后倒入搅拌好的龟苓膏粉水，不停搅拌防止粘锅，煮两分钟，水慢慢变得粘稠，搅拌的时候能感觉到有阻力。

③倒入容器中放凉，40克的龟苓膏粉做了4盒保鲜碗的量，一个人吃建议用20克的龟苓膏粉就足够。

④放凉凝固后切块。

⑤切成块的龟苓膏加西米和芒果，再倒入纯牛奶，淋入蜂蜜拌匀，龟苓膏和西米口感Q弹爽滑，芒果香气浓，味道甜，这样吃最过瘾，放冰箱冷藏后再吃味道更好。

最后还做了一碗红糖水拌龟苓膏，撒些葡萄干和白芝麻，淋入蜂蜜，红糖水是水开加红糖熬几分钟就可以，这种吃法最简单。

【小提示】

①龟苓膏偏凉寒，不宜天天食用，也不能空腹吃。

②妇女月经期间及孕妇不宜大量食用。

③糖尿病患者不宜多吃。

Answer 2

学会了，芒果西米龟苓膏的做法很简单，首先准备一盒龟苓膏，西米放入锅中煮熟，捞出将西米芒果龟苓膏搅拌均匀，放入冰箱里冷藏即可。

Answer 3

学会了，超级的简单，把芒果切好，西米煮好，放在龟苓膏里，冷藏一个小时，非常的美味可口。

Answer 4

西米放入锅中煮熟，芒果龟苓膏切块，将西米芒果龟苓膏放碗中加纯牛奶和适量白糖，消暑神品芒果西米龟苓膏就做好了。