怎么存放葡萄

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琦高瀚R
2021-02-03 · TA获得超过359个赞
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葡萄好吃难保存,用上这个小技巧,葡萄好吃不腐烂!

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来自上庸古城诚恳的袋鼠

2020-10-08 · TA获得超过4383个赞
知道大有可为答主
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吃不完的葡萄怎么存放?学会这几招,放很久也不会坏!

吃不完的葡萄怎么存放?学会这几招,果农:放很久也不会坏!我以前也是直接就放在冰箱里面保存的,但是我发现它依然坏的很快,所以我就到处去咨询,终于在一个以前种植过葡萄的果农伯伯那里找到了一些保存葡萄的小妙招,百试百灵,不仅可以存放很久还能保持葡萄香甜的味道。今天我把这几个方法分享给你们,希望能够帮助到你们!

1.冷藏

这个方法是很多人都会选择的一种做法,但是细心的人会发现,放进冰箱里面之后,保存的时间也不是很长,其实这是大家的步骤做错了,不能直接把葡萄放进冰箱里面,我们还要处理一下,才可以放进冰箱里面!



我们在吃葡萄的时候,吃多少洗多少,不要全部都沾水洗;我们把不吃的剩下的葡萄,沿着它上面的细梗慢慢的剪下来,不要破坏葡萄的完整度,这样既能不污染到果肉,还不会轻易变质;如果葡萄已经有了变软的或者变质的,就直接扔掉,放在一起会影响其他的葡萄;准备一个干燥的保鲜盒,在盒子的底部放上一层纸,把摘好的葡萄放在上面,然后在密封的时候,上面再放一层纸;就可以放在冰箱里面冷藏保存了;用这个方法保存葡萄,可以存放一个多星期呢!那个时候吃,葡萄也还是新鲜的。

2.冷冻

还是把葡萄沿着上面的细梗剪下来,要保留一点梗,不要剪到葡萄的果肉,准备一个大盆,把剪好的葡萄倒入盆子里面,加入适量的清水,再加一点盐和淀粉,用手抓匀,把葡萄清洗干净,可以去除残留的农药以及吸掉葡萄表面的脏东西,然后再用清水冲洗几遍,把洗干净的葡萄表面的水分沥干,再装入保鲜盒中,然后就可以放在冰箱里面冷冻保存了。想吃的时候直接从冰箱里面取出来,不用解冻直接吃,味道还好一些!使用这个保存的方法,把葡萄保存一年都不会坏!

3.葡萄罐头

我们可以把葡萄做成罐头保存,首先我们要挑选一些颗粒比较饱满的葡萄,然后按照上面的方法把葡萄清洗干净,洗干净以后把葡萄的皮剥掉备用;准备一个干净的罐子,罐子一定要经过消毒的,里面不能含有水分;然后我们把葡萄装进罐子里面,不要把罐子装的太满了,占瓶子的2/3就可以,之后在瓶子里面加入适量的黄冰糖,黄冰糖的量和葡萄的量是1:10,最后加入白开水,把盖子盖上,盖子不要拧的太紧;在蒸锅里面加入适量的清水,等水烧开了以后,把瓶子放进蒸锅里,蒸10分钟就可以了,蒸好以后晾凉;注意:瓶子一定要是密封的状态!用这个方法保存葡萄真的可以存放很久。
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