空气炸锅如何做薯条
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用料:土豆2个、盐1克、橄榄油3毫升
炸薯条的两种做法(空气炸锅)的做法
1、图上有六个土豆的量,做好分装放冰箱冷冻,想吃时拿出来直接炸。土豆去皮,切成1厘米宽的长条,清水浸泡15分钟。
2、土豆条放入锅中,加水没过,煮开后再煮3-5分钟,至土豆条略透明即关火。煮过头容易断。
3、煮好的土豆条过清水,沥水后铺在厨房纸上,表面盖厨房纸吸水。
4、平铺在烤盘上,放入冰箱冷冻至硬。
5、这盘是隔夜冷冻硬了的。可分装在保鲜袋中冷冻保存,随吃随取。
6、取一袋冷冻好的薯条(炸篮一次可炸的量),加入0.5克盐,2毫升橄榄油,晃动薯条,使其表面均匀地蘸上调料。
7、空气炸锅180度预热5分钟。
8、薯条倒入炸篮中平铺,180度炸20-25分钟(冷冻薯条炸的时间长一些),中途要拉开炸篮观察上色情况,避免炸糊了。
9、炸好的薯条色泽金黄,香气四溢。
10、看起来也不输肯德基、麦当劳的,关键是健康少油。
11、搭配番茄沙司。
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将土豆给它去皮,以后切成长条就可以,也可以直接用水洗掉表面的淀粉,以后然后放入空气炸锅表层,少量刷一些油,开180度,十分钟,中途翻制一下,然后再开180度继续烤,十分钟烤至表面微黄就可以了
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将土豆给它去皮,以后切成大的滚刀的会可以使用淀粉裹下,也可以直接用水洗掉表面的淀粉,以后然后放入空气炸锅表层,少量刷一些油,开180度,十分钟,中途翻制一下,然后再开180度继续烤,十分钟烤至表面微黄就可以了
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空气炸锅薯条怎么做?土豆切细长条,加水洗去淀粉,加入盐油搅拌均匀,放入空气炸锅中烤20分钟。
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薯条切条盐水去除淀粉、开水烫几下。放点盐油,然后空气炸锅,选择薯条模式
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