哪些水果“冻”过之后更好吃?

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2020-11-02 · TA获得超过1.8万个赞
知道小有建树答主
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有一首歌叫《冬季到台北来看雨》,我要说的是:冬季到东北来看雪,东北承包了国内冬季90%的美景,不仅能看到千里冰封,万里雪飘的美景,更能体验滴水成冰、呵气成霜、雪没过膝的感觉。到东北不仅仅是看雪,还要体验一下东北的美食,我们东北可是无冻不欢,有一系类冻字当头的美食等着你去品尝,冻柿子、冻梨等。 

1、冻梨

冻梨是我们东北的特色美食,冻梨的表面虽然黑乎乎、硬邦邦的,但是“缓”好之后的梨却截然不同,这是一个奇妙的反差:原本粗糙而厚的果皮,在冰雪的侵蚀后,似乎变得轻盈而有韧性,恰好裹住丰沛的汁水,果肉也变得细腻而绵软,吃起来一股砂砂的感觉,口感味道都是绝佳。

2、冻柿子

冻柿子同样是东北的特色美食,柿子一般在深秋才会完全熟透,在东北的低气温下,化了冻,冻了化,反复几次,形成我们东北的冻柿子,绝对没有一点的涩味,剥去柿子皮,质地绵密,口感就像冰沙一样。

3、冻荔枝

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,这说的就是荔枝,为了保持荔枝鲜露欲滴的口感,我们东北人把买回的鲜荔枝放到冰箱里冷冻,到过年时吃鲜,口感会更上一个档次,愈发的清甜可口,让人欲罢不能。这也是保存荔枝的一个好方法。

4、冻香蕉

香蕉在众多水果中价格还算便宜,很多人都喜欢吃,吃起来口感糯糯的,老少皆宜,但是如果把香蕉冻起来再吃又是什么效果呢?冬天喜欢吃冻水果的东北人早已经开了吃冻香蕉的先河,吃起来口感完全不一样,吃起来嘴里莎莎的感觉,跟吃冰棍一样,喜欢的可以尝试一下。

5、冻草莓

冻草莓可是草莓的一种新吃法,这样做不仅可以延长草莓的保质期,同时也能保留住草莓的营养成分和风味,最重要的一点是好吃,寒冷的冬天吃上几枚那真是爽透了。

的瘦
2020-11-05 · 想去任何没去过的地方
的瘦
采纳数:13 获赞数:2010

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1、兰州的冻梨。2、冻杨梅。3、冻香蕉。4、冻西瓜。5、冻荔枝。6、冻葡萄,吃上去都非常香甜。
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是甜某人呀
2020-11-05 · 用心去感受人间的喜怒哀乐。
是甜某人呀
采纳数:6 获赞数:686

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香蕉!不要冻得太硬,不然会咬不动的哈哈哈,稍微冻一下就好,咬在嘴里冰冰凉凉,好像香蕉冰淇淋,格外的好吃~
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猫猫分享育儿
2020-11-05 · 分享育儿小知识,让更多孩子健康成长
猫猫分享育儿
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我喜欢冻葡萄和冻香蕉。葡萄和香蕉冻过,里面不会很硬,有种吃水果雪糕的味道。
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