土豆有哪些吃法?
酸菜土豆汤
第一步:土豆去皮切片。
第二步:酸菜切丝,泡椒切段。
第三步:将小葱切成葱花。
第四步:烧热锅,加入猪油融化。倒入酸菜和泡椒,炒香,加水,花椒粉,胡椒粉。煮沸后,加入薯片,大火煮5分钟。加入糖、盐和调味粉调味,出锅,撒上葱花,即可食用。
土豆的吃法可以说是多种多样的,小编从上学时候就在学校食堂天天吃土豆,一直到长大之后,还总是觉得土豆是非常美味的一种食物。虽然土豆非常的便宜,比不上山珍海味,但总是觉得土豆是吃不腻的,长时间没有吃土豆就会非常的想念。今天小编就来跟大家说一说,土豆的三种吃法。
孜然土豆。
大家准备适量的土豆,再把土豆清洗干净并削完皮之后,把土豆切成滚刀块儿。在起锅烧水,当水开之后把土豆放进去焯水,大概五分钟左右就可以了。在给土豆焯水的过程当中,大家可以放入少量的盐捞出来控干水分。如果时间比较紧急的话,小编建议大家可以选择用厨房用纸,把土豆表面的水分给擦干净。接下来我们家起锅烧油一定要放多一些的油,等油到五成热的时候,把土豆放进去,一定要用漏勺不停地翻拌。全程选择用中小火在快要出锅的时候开大火,大概再炸两分钟左右就可以捞出来了。再准备一个小碗碗中放入适量的辣椒面,孜然胡椒粉,五香粉,适量的盐鸡精再烧一些油,倒入倒料汁当中,再把准备好的料汁洒在炸好的土豆上,这样一个非常好吃的孜然土豆就做好了。
土豆奶酪球。
土豆奶酪球的做法也是非常简单的,首先,大家把土豆清洗干净并削完皮之后,把土豆放在锅中蒸,蒸熟之后再把土豆压成泥,加入少量的番茄酱,搅拌均匀。再将土豆泥分成大小相等的丸子,把土豆压扁中间,放上一片芝士,揉成土豆球,再放锅中炸,这样一个非常好吃的土豆奶酪球就做好了。
土豆鸡丁。
土豆鸡丁是一个比较下饭的菜,大家首先把土豆跟鸡胸肉都切成小丁,接下来再起锅烧油,把鸡丁放在油中翻炒,到变色就可以捞出来,接下来再起锅烧少许的油,把土豆丁放下去,一直翻炒,一直炒到土豆软了为止。接下来我们再放入适量的佐料,再准备一碗淀粉水,把淀粉水淋入进去,大火收汁就做好了。