有什么让你吃过就难忘的美食?
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在我的印象中吃过最难忘记的美食,应该也就是榴莲这一种水果榴莲的外面会有一层厚厚的壳熟透了之后。太太下来。将壳剥去之后吃起来会有一种非常软绵绵的感觉,但是味道却非常特殊。感觉特别的臭。并不是单一的气味,榴莲鱼臭葱的味道有很大的相似。所以很多朋友们不喜欢吃这种味道,但是依然有一些特殊口味的人,觉得榴莲还是非常好吃的榴莲虽然闻起来特别的臭,但是吃起来并不臭,这也是榴莲非常独特之处。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类对机体很友好的。补养作用是良好的果品类营养来源榴莲补益价值相当高,有滋养,强身的功用可治心腹冷痛。胃痛,以及皮肤病用来煲鸡汤又香又甜,对体弱。怕寒的老人最滋补病后及产妇产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪头肉一起煮汤就是民间传统的食疗秘方,榴莲果肉中含淀粉10%一含糖分13%蛋白质3%。还有脂肪维生素c以及钙铁锌等多种微量元素,营养相当丰富,在榴莲之乡的泰国经常使用榴莲给病后患者产后的妇女补养身体。
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天津的煎饼果子吃过就让人难忘,个人对这个地方特色美食有着浓厚的感情,不是因为有十八 街麻花,狗 不理包子,猫 不闻饺子,而是喜欢早点摊上的煎饼果子,早上出门大看着冒热气的煎饼果子摆在面前,经不住诱惑,赶紧飞跑过去订一套,早餐仅仅吃下这套煎饼果子就比中餐和晚餐都要满足。这就是煎饼果子给我的诱惑,现在想想就有种咽口水的感觉。
南京鸭血粉丝。鸭血粉丝就属南京最地道啦,每次匆忙路过南京的时候,什么大鱼大肉那都不稀罕,就好这一口鸭血粉丝汤,软软的粉丝吸走了鸭血和鸭内脏的鲜味,吃上一口那简直就是太过瘾,加点辣椒,爽到嘴都辣歪掉了。
长沙臭豆腐。十万八千里就能闻到的臭味,但是吃一口瞬间都有种被臭味欺骗的感觉,这也是我第一次吃臭豆腐的感觉,老远闻着实在是难以下咽的感觉,所以从心底到胃都不能接受臭豆腐的臭味,但是万万没有想到的是,尝一下,筷子就放不下来,让人流连忘返,吃过几次就欲罢不能。
南京鸭血粉丝。鸭血粉丝就属南京最地道啦,每次匆忙路过南京的时候,什么大鱼大肉那都不稀罕,就好这一口鸭血粉丝汤,软软的粉丝吸走了鸭血和鸭内脏的鲜味,吃上一口那简直就是太过瘾,加点辣椒,爽到嘴都辣歪掉了。
长沙臭豆腐。十万八千里就能闻到的臭味,但是吃一口瞬间都有种被臭味欺骗的感觉,这也是我第一次吃臭豆腐的感觉,老远闻着实在是难以下咽的感觉,所以从心底到胃都不能接受臭豆腐的臭味,但是万万没有想到的是,尝一下,筷子就放不下来,让人流连忘返,吃过几次就欲罢不能。
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走遍世界,醉美多彩贵州,贵州不仅有秀丽的山水、醇香的美酒,还有吃了会让人难忘的美食。我是贵州农村人,今天我就给大家介绍贵州十大美食。
1.凯里酸汤鱼
凯里酸汤鱼是以凯里市地域为名的一道菜品,属于贵州“黔系”菜,肉质鲜美、酸辣可口,制作原料主要有酸汤、鱼等,其鱼多选用当地出产的稻花鲤或江团,酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。
2.辣子鸡
贵州本地鸡作为主料,辣味由贵阳本地人家常菜青红辣椒秘制而成,其香辣味浓、色泽红亮、粑糯爽口,是贵阳人逢年过节必备团圆菜之一。
3.糟辣脆皮鱼
糟辣脆皮鱼,是贵州贵阳的传统名菜之一,属于黔菜系。此菜油亮色红、鲜香可口,略带有酸、甜、咸、微辣,其味无穷。大小宴会及居家请客,均常把这道菜作为款待客人的佳肴。
4.青岩豆腐
青岩豆腐是一种贵阳市的地方传统名小吃,是把豆腐放在火上烤,在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料,吃了来特别爽口,与四川的味道不同,辣味少了点,但也别有一番风味。
5.宫保鸡丁
选用年幼公鸡肉为主料,糍粑辣椒等辅料烹制而成。此菜,辣而不猛、红而不辣、肉质滑脆,香辣味浓。
6.折耳根炒腊肉
折耳根炒腊肉是贵州的名菜,是大众家庭的开胃菜。具有爽口的特点。主要食材为腊肉、折耳根、芫荽等,调料为料酒、花椒等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
7.小米鮓
采用贵州当地特有的糯小米为主料,带皮五花肉为辅料制成。粑糯甜香,色泽金黄。
8.状元蹄
状元蹄,是一道地方传统名菜,属于黔菜系。香气四溢,妙不可言。
9.泡椒板筋
椒板筋是一道非常典型的黔菜,具有咸鲜、微辣的味型特点。在烹饪时讲究现切、现腌、现炒这三大原则。色泽红亮,酸辣爽口,滑脆鲜嫩,还有糯香,此为贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。
10.八宝甲鱼
此菜由原有的贵州名菜八宝娃娃鱼演变而来,以甲鱼为主料,配以瑶柱、金钩,等辅料而制成。味浓料足、营养丰富,甲鱼体内富含大量蛋白质,是一道养身的必点菜单。
贵州这十种菜让人吃过了就难忘,而且终身难忘。
1.凯里酸汤鱼
凯里酸汤鱼是以凯里市地域为名的一道菜品,属于贵州“黔系”菜,肉质鲜美、酸辣可口,制作原料主要有酸汤、鱼等,其鱼多选用当地出产的稻花鲤或江团,酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。
2.辣子鸡
贵州本地鸡作为主料,辣味由贵阳本地人家常菜青红辣椒秘制而成,其香辣味浓、色泽红亮、粑糯爽口,是贵阳人逢年过节必备团圆菜之一。
3.糟辣脆皮鱼
糟辣脆皮鱼,是贵州贵阳的传统名菜之一,属于黔菜系。此菜油亮色红、鲜香可口,略带有酸、甜、咸、微辣,其味无穷。大小宴会及居家请客,均常把这道菜作为款待客人的佳肴。
4.青岩豆腐
青岩豆腐是一种贵阳市的地方传统名小吃,是把豆腐放在火上烤,在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料,吃了来特别爽口,与四川的味道不同,辣味少了点,但也别有一番风味。
5.宫保鸡丁
选用年幼公鸡肉为主料,糍粑辣椒等辅料烹制而成。此菜,辣而不猛、红而不辣、肉质滑脆,香辣味浓。
6.折耳根炒腊肉
折耳根炒腊肉是贵州的名菜,是大众家庭的开胃菜。具有爽口的特点。主要食材为腊肉、折耳根、芫荽等,调料为料酒、花椒等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
7.小米鮓
采用贵州当地特有的糯小米为主料,带皮五花肉为辅料制成。粑糯甜香,色泽金黄。
8.状元蹄
状元蹄,是一道地方传统名菜,属于黔菜系。香气四溢,妙不可言。
9.泡椒板筋
椒板筋是一道非常典型的黔菜,具有咸鲜、微辣的味型特点。在烹饪时讲究现切、现腌、现炒这三大原则。色泽红亮,酸辣爽口,滑脆鲜嫩,还有糯香,此为贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。
10.八宝甲鱼
此菜由原有的贵州名菜八宝娃娃鱼演变而来,以甲鱼为主料,配以瑶柱、金钩,等辅料而制成。味浓料足、营养丰富,甲鱼体内富含大量蛋白质,是一道养身的必点菜单。
贵州这十种菜让人吃过了就难忘,而且终身难忘。
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在我印象中吃过最难忘记的美食,应该也就是榴莲这一水果。榴莲的外面会有一层厚厚的壳,熟透了之后太太下来,将壳剥去,之后吃起来会有一种非常软绵棉的感觉,但是味道却非常特殊,感觉特别的臭,并不是单一的气味,榴莲与臭葱的味道有很大的相似性。
所以很多朋友们都不喜欢这种味道,但是仍然有一些特殊口味的人觉得榴莲还是非常好吃的。榴莲虽然闻起来比较臭,但是吃起来却并不臭,这也是榴莲非常独特的之处。
榴莲的功效:
1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对肌体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
2、榴莲补益价值相当高,有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤,又香又鲜甜,对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。
3、榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。
所以很多朋友们都不喜欢这种味道,但是仍然有一些特殊口味的人觉得榴莲还是非常好吃的。榴莲虽然闻起来比较臭,但是吃起来却并不臭,这也是榴莲非常独特的之处。
榴莲的功效:
1、榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对肌体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
2、榴莲补益价值相当高,有滋养强身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病。用它来炖鸡汤,又香又鲜甜,对体弱、怕寒的老人最滋补。病后及妇女产后也可用来补养身体。如用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤就是民间传统的食疗秘方。
3、榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。
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