Question

江苏火锅加盟品牌如何选择?哪个好呢?

Answer 1

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江苏开一个火锅店显然是非常不错的选择，上有天堂下有苏杭，所谓美食配美景，火锅作为重庆特色餐饮品类，早已在全国范围内得到了广大食客的认可，火锅作为单一品类TOP1，在江苏的发展前景可谓非常看好。

如果选择连锁加盟，那么品牌选择至关重要，目前来看做火锅肯定是以重庆地区为主，重庆作为火锅发源地，当然是品牌选择的不二之选。

然而，目前火锅市场品牌已经很多，数万个品牌之中肯定有好有差，而在你选择的时候要注意，好不好，每个人评判标准不一样，不能一概而论。

举个例子，一些大品牌合作费用就是10W甚至20W+，而新兴小的品牌或者网红品牌，合作费用甚至是“0”，你认为哪个更好呢？你会怎么选呢？天上可不会掉馅饼。

所以选择到合适自己的品牌才是最关键，要开火锅店，需要自己心里先有个谱，大概的投资预算是多少，如果预算少，那么就选择小品牌，如果预算足，有信心，那么就选择大品牌（同时要注意避免网红类，快招类品牌）。

需要补充的是，有人会说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面（外行人），开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点，一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。

总之，我们开火锅店的目的不是开出一家店，而是开出一家有持续盈利能力的火锅店，这一点才是最终目标，所以在选择品牌的时候，多思考，实地考察，审核品牌方的扶持能力，多多思考观察才是最关键的。

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Answer 2

想开火锅店，首先自己要对火锅有了解，并且自己要会做火锅，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统源的学习，可以有创就业指导。学习火锅不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去火锅店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习火锅最好选择正规的学校，对比综度合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开私人火锅店的，所以这方面前途还是很不错的。

Answer 3

　首先，品牌是决定店铺发展的软因素，而火锅加盟店的店铺选址则是影响店铺效益的硬因素。总部会为加盟商提供完善的软服务，并在店铺选址，装修设计，开业活动策划等方面为其提供硬服务，所以加盟商在总部的带领下都能更好的去经营一家火锅店。
　　其次，火锅加盟店的加盟商与品牌总部之间建立好的合作关系是店铺获得高收益的前提。要达到这一点必须做好两方面工作，一是加盟体系上的完善，二是经营过程中的服务。
　　最后，品牌效应是影响一个店铺甚至整个品牌发展的一大因素，投资者要选择一个好品牌，这样今后店铺的效益才会更有保障。就像巨有味，在市场得到了广大消费者的喜爱，其多元化的产品，周到的服务，更是得到了加盟商们的信赖，所以它在整个行业都是优质品牌，拥有者非常好的品牌口碑和市场。