盐吃多了会得高血压吗？为什么？
是的。
盐吃多了会增加得高血压的概率。盐的主要成分是氯化钠，氯化钠是人体不可缺少的化学元素。人体需要盐，但不是说越多越好。高盐饮食是国际公认患高血压危险的重要因素。
盐的摄入量与高血压成正比，日均摄盐量每增加1克，平均收缩压上升2mmHg，舒张压上升1.7mmHg。
所以限止食盐的摄入量对预防高血压，有着重要意义。世界卫生组织每人每日食盐推荐摄入量，每天不应超过5克。(这5克包括酱油等含盐调料，和食品中的含盐量)。
同时也对高血压患者每日食盐推荐摄入量不应超过3克，糖尿病高血压患者每日食盐推荐量不应超过2克。
高血压病患者饮食既要清淡，又要控制食盐用量，那么怎样做出既低盐又美味的食品呢？下面介绍几种方法:
1，葱姜蒜经油爆香后会产生诱人的油香味，可增加食物的香味和可口性。
2，青椒、西红柿、洋葱、香菇等食物本身具有独特的风味，和味道清淡的食物一起烹调可以起到调味作用。
3，利用白醋、苹果汁、柠檬汁等各种酸味调料来调味，可以增加食物的甜酸味道，相对减少对咸味的需求。
4，采用高钾低钠盐代替普通钠盐。(普通啤酒瓶盖是很好的"限盐勺"，平平的1啤酒瓶盖盐正好是5克。)
此外，细胞外液中钠离子增多后，由于细胞内外钠离子浓度梯度加大，会有一部分钠离子进入细胞内，造成细胞内钠离子也会增多，随之就会出现细胞水肿，如果小动脉壁平滑肌细胞水胀后，使血管腔变得狭窄，外周阻力增加，血压升高。另外，体内钠离子增多还会使血液中的缩血管物质增加，引起小动脉痉挛，使全身各处细小动脉阻力增加，血压升高。
不管从高血压的预防还是治疗层面来讲，限盐都是非常有必要的。世界卫生组织对于盐摄入量的建议是每人每天6克。
根据科学研究表明：食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠进入人体中，相当于溶解于水溶液中，会分离出钠离子，钠离子过多会引起水钠潴留，导致血容量增加，血压上升。
切忌减少食盐的摄入。吃盐太多对高血压患者有很大的坏处，60岁以上高血压患者，食盐增加或减少，血压也会随之改变。每天少于6g。
盐的摄入量与高血压成正比，日均摄盐量每增加1克，平均收缩压上升2mmHg，舒张压上升1.7mmHg。
所以限止食盐的摄入量对预防高血压，有着重要意义。世界卫生组织每人每日食盐推荐摄入量，每天不应超过5克。(这5克包括酱油等含盐调料，和食品中的含盐量)。
