土鸡有营养还是乌鸡有营养
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乌鸡更有营养,乌鸡又被称为乌骨鸡、武山鸡,以骨骼乌黑而得名。它含有丰富的氨基酸、微量元素和钙、磷、铁、钠、钾、锌等矿物质,其中氨基酸、铁元素、胡萝卜素、维生素A和维生素C的含量远远高于普通肉鸡,胆固醇和脂肪的含量却远低于一般的鸡肉,营养价值相对更高,对健康更有益处。
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综合研究证明:乌鸡营养价值更高!
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[最佳答案]虽然母鸡的营养价值高,但乌鸡更胜一筹。乌鸡性平味甘,营养价值远远高于普通鸡,口感也非常细致。至于药用和食疗作用,更是一般普通鸡所不能相比的
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