海带花甲冬瓜汤做法
展开全部
主料：小冬瓜 300克。
辅料：海带 80克、花蛤 适量、葱 适量、姜 适量。
配料：鲜鸡汁 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、芝麻油 适量。
冬瓜海带花蛤汤的做法步骤
请点击输入图片描述
1、准备食材。
请点击输入图片描述
2、冬瓜去皮去瓤。
请点击输入图片描述
3、切成薄片。
请点击输入图片描述
4、海带结充分泡洗去盐份。
请点击输入图片描述
5、锅中放适量油烧热，入姜片葱花炒香。
请点击输入图片描述
6、加入海带结略炒。
请点击输入图片描述
7、加入冬瓜片翻炒片刻。
请点击输入图片描述
8、加入适量水烧开。
请点击输入图片描述
9、加入花蛤。
请点击输入图片描述
10、大火烧至花蛤开火水沸。
请点击输入图片描述
11、关火，加适量盐调味。
请点击输入图片描述
12、加芝麻油。
请点击输入图片描述
13、加鲜鸡汁。
请点击输入图片描述
14、最后，加入适量胡椒粉。
小窍门
花蛤本身会带有一部会咸味，所以一定要等关火后尝一下味道再决定放盐的量。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
