农村常见的棕树花能吃吗?有什么功效和作用?
棕油与菜籽油、大豆油并称为世界三大植物油,棕油常被用于国防、工业、食品、医疗、化妆品等行业,我国是全球第一大棕油进口国,马来西亚和印度尼西亚生产的棕油占全球总产量的80%以上。
棕树花当药之后味道微苦而涩特性平静,可入肝经和脾经,活血、治腹泻和活血化瘀是它的关键作用,平常棕树花能够用以人类肠风带下及其泻痢等多种多样常见疾病的医治,医治时能够煎煮口服,使用量多在三到十克中间。
棕树花平常能够立即泡水喝,能清理血管垃圾,也可以清除血液中有胆固醇与别的内毒素,能清洁血液,加速血液循环系统,能够让过高的血压降下去,而平常常常用棕树花泡水喝还能防止脑溢血和静脉血栓等多种多样常见疾病的产生。
棕树花有较强的活血作用,非常是对人类的肠风下血医治功效显著,医治时能够把棕树花煮开之后切割成块状,随后碾成粉末,服食时取二钱用蜜汤或是纯粮酒冲服,能让肠子下血的病症迅速转好。此外研好的棕树花粉末,还能立即外敷,是作用非常优异的止血药,能用以人类多种多样外伤性流血的医治,能具有快速止血的关键功效。
棕榈树是一种实用性非常高的树种,几乎全身都是宝,农村流传着一句老话“千棵棕,万棵桐,一世都吃不穷”,因为棕树的作用相当大。棕树花也就是棕树开的花,以前在我们农村当地随处都可以见到,我们当地人把棕树开的花椒棕包。一般棕树在亚热带和热带地区都非常常见,棕树长得都是笔直笔直的,而且非常粗壮。棕树的花就像一粒一粒的小米粒粘在一起一样形成一个巨大的花苞,外形非常独特,就行鱼籽一样。棕树花到底能不能吃向来很有争议,你要说不能吃吧,市场上一到四五月份,到处是售卖棕树花的摊贩,并且跟棕树花有关的菜品就十几种,你说能吃吧,可很多医书都写到“棕树花有小毒,破血”“棕鱼(即棕笋)皆言有毒不可食”,为此很多人表示纠结,这棕树花到底还能不吃?
我以前小时候,虽然经常看到棕树花,但是并没有听别人说这个可以食用,甚至有些人说这个不能吃有毒。所以在我们当地一般没有人敢采摘食用的,后来也不知道谁听说可以吃带头吃了一次感觉还挺好吃,而且也没什么问题,后来棕树一开花就被别人采摘食用,想吃还得手快。棕树花确实是一种可以吃的菜,而且营养价值非常丰富,一般成熟的棕花味道是甜的,未成熟的一般味道苦涩。我们当地食用的方法一般是用来炖鸡汤或者爆炒,口感爽脆,味道非常不错。
棕树是一种实用性非常大的树种,以前在农村农民都懂得用棕树的叶子和脱落的外壳制作棕垫、蓑衣、扫把、棕帽等等,粽叶的防水性是非常好的,而且经久耐用。在以前几乎每家人都会有蓑衣,就是用棕树叶子做的,可以防雨。
棕树花营养十分丰富,有食用和药用两种作用。既可以生吃,又可以弄熟了吃。当然,棕树花的烹饪也有讲究,可当拌菜爆炒腊肉,再加入姜、辣椒、葱花,看到都要流口水。另外,还可用来炖鸡和排骨。
农村山上常见的像鱼卵的棕树花能吃吗?怎么做才好吃?