冰糖银耳汤怎么做

 我来答
勮舀醐bR
高能答主

2021-04-01 · 世界很大,慢慢探索
知道小有建树答主
回答量:1123
采纳率:66%
帮助的人:27.6万
展开全部
用冷水热水交替泡发一两天,去蒂和变黑部分,其余切碎。同时也把通心莲子和红枣都泡上。顺便说一下,我发现我买的所谓“通心莲”其实里面好多芯子是没去干净的,所以最好还是自己再逐个看一下去干净,要不莲子吃上去就是苦的。将银耳,莲子,加冰糖适量,倒进高压锅,加温水,水不要太多。用高压锅压上一小时甚至更久,打开锅,觉得火候差不多,便可放入红枣和枸杞一起继续压上10-15分钟(红枣和枸杞可放可不放,看自己口味)。炖到粘稠的状态最好,因为银耳里的胶质都炖出来了,这样才吃了对皮肤好。
凡人陶正伟
2021-03-31 · TA获得超过673个赞
知道小有建树答主
回答量:5081
采纳率:66%
帮助的人:244万
展开全部
冰糖银耳汤的做法很简单,首先将银耳泡发好后用手撕成小朵,接着将小朵银耳和冰糖加水入锅烧开转小火再炖煮半个小时即可。如果再加入莲子,枸杞,营养就更健全美味了。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
houdeig
2021-03-31 · 超过16用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:186
采纳率:0%
帮助的人:6.9万
展开全部
将泡发好的银耳进行清洗,将其撕成小块。
将处理好的银耳再次清洗一遍,锅中加水。
水烧开后下入银耳,倒入冰糖,水烧开后转小火,盖上盖子。
煮30分钟后加入枸杞,盖上盖子,再煮五分钟即可出锅。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
耳冬三点瓦

2021-04-01 · TA获得超过2627个赞
知道大有可为答主
回答量:3.1万
采纳率:33%
帮助的人:1204万
展开全部
冰糖银耳汤怎么做 ?这就是先将木耳用那个温水发泡好之后 把它洗净,打理干净之后,直接放在锅中加水去炖煮。这个过程当中加入适量的冰糖熬熬制 十五分钟左右就好了。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
洛绮怀7z
2021-04-01 · TA获得超过114个赞
知道小有建树答主
回答量:679
采纳率:100%
帮助的人:24.2万
展开全部
搜索菜谱搜索
菜谱
大全

冰糖银耳汤
 15939 收藏 410283 浏览

甜味
<90分钟
较低热量
初级入门
当晶莹浓稠的银耳汤盛到碗里,舀一勺,细细品味那温润滑糯的口感,仿佛皮肤一下子也莹润光滑起来。嗯,心理暗示,也是会有作用的哦~~

主料2人份
银耳1朵
辅料
枸杞10克 红枣10颗 冰糖适量
步骤1
准备:银耳1朵,红枣,枸杞,冰糖各适量

步骤2

银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右

步骤3
浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可

步骤4

将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时

步骤5
加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟

步骤6

出锅前加入冰糖搅化即可
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(6)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式