使用搪瓷锅会造成什么危害？
优质搪瓷锅是无毒无害。
搪瓷材料是最低档的炊具材质，采用搪瓷涂料涂在铁皮上，虽具有美观、易清洁的特点，但是由于铁皮锅具在电磁炉上使用极易变形，变形后会导致搪瓷脱落，引发中毒的危险，所以搪瓷锅具一般只能在明火上使用，不能在电磁炉上使用。
扩展资料：
注意事项：
切忌空烧和冷热剧变。使用前锅内要先放油或水，然后再加热。按规定的热稳定性标准，烧锅能适应320摄氏度下降到20摄氏度的温差变化，超过这个范围，容易爆裂碎瓷。先空烧，后倒水或油，温差变化大，易爆裂。
用瓷碗蒸物时，应用竹隔垫，否则碗底圈内的水会先干掉，造成脱瓷。若用平底搪瓷碗蒸物，就不会有脱瓷现象。
参考资料来源：人民网-不是什么锅都能用
上海泽丰半导体
2024-10-28 广告
一般优质搪瓷锅是无毒无害的。
搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠，无铅，因此没有铝中毒的危险。同时由于搪瓷锅的化学性质稳定，可存放轻度酸碱性食物。所以优质锅搪瓷是无毒无害的。一般适用于煲汤。
搪瓷锅忌炒菜之用，因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦，极易造成破损，使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。
另外，为了延长烧锅的使用寿命，最好不要急冷急热，尽量不长时间储存酸性食品，如醋、泡菜。购买搪瓷锅时，最好不要艳丽的颜色，如是红色、橘黄色会含有镉等金属，对人体不好。
扩展资料
搪瓷有金属固有的机械强度和加工性能，又有涂层具有的耐腐蚀、耐磨、耐热、无毒及可装饰性。搪瓷起源于玻璃装饰金属。古埃及最早出现 ，其次是希腊。6世纪欧洲嵌丝珐琅、剔花珐琅、浮雕珐琅、透光珐琅、画珐琅相继问世。
8世纪中国开始发展珐琅，到14世纪末珐琅技艺日趋成熟 ，15世纪中期明代景泰年间的制品尤为著称，故有景泰蓝之称。19世纪初，欧洲研制出铸铁搪瓷，为搪瓷由工艺品走向日用品奠定了基础，但由于当时铸造技术落后，铸铁搪瓷应用受到限制。
19世纪中，各类工业的发展，促使钢板搪瓷兴起，开创了现代搪瓷的新纪元。19世纪末～20世纪上半叶，各种不同性能瓷釉的问世，钢板及其他金属材料的推广运用，耐火材料、窑炉、涂搪技术的不断更新，加快了搪瓷工业的发展。
参考资料来源：百度百科-搪瓷锅
