Question

发芽的土豆还能不能吃？

Answer 1

发芽的土豆，在芽孔周围有一种神经毒素，即龙葵碱。如果龙葵碱达到一定的量，可以导致人的呼吸肌麻痹，出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心、呼吸困难，所以千万不要吃。

Answer 2

发芽的土豆也依然可以吃，但是发芽的芽要掰掉，而且削土豆皮的时候，牙的部位要深一点儿，消下去。

Answer 3

发芽的土豆里面龙葵素很多，龙葵素是剧毒的，吃了人要中毒的。所以如果少量的土豆芽要深挖掉，用水浸泡，然后可以食用，如果发芽很多，最好不要食用。

Answer 4

发芽的土豆经常会含有一种毒素，就是我们平常所说的龙葵素。这种毒素能够毒害人体的神经系统。
所以发芽的土豆尽量不要吃，如果要吃的话，必须讲土豆发芽附近的部分，全部的深深挖掉。

Answer 5

你好，朋友，发芽的土豆，这个是不可以吃的。一般情况下，主动要低温放，这样的不容易发芽。