
各种粥的做法大全家常做法
材料:牛肉馅80克,大米60克,糯米30克,芹菜80克,盐,胡椒粉,生抽,淡酱油,小葱,姜,白糖1撮。
1.准备材料。
2.将大米和糯米洗净,加水。
3.启动电压力锅加压13分钟。
4.电压力锅煮粥的时候把芹菜剁碎。
5.将调好酱油、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜的牛肉馅分好待用。
6.电压力锅减压后,打开锅盖再次启动。当锅沸腾时,倒入牛肉馅,搅拌均匀。
7.再次打开锅,把芹菜放进去。
8.食用前煮沸1-2分钟。
9.成品图。
胡椒炖猪肚
猪肚1个,白胡椒15克,生姜9克。
1、白胡椒压碎,生姜切丝,共纳入洗净的猪肚内,用线扎紧,并加水少许。
2、将猪肚放入砂锅中酌加清水,文 火煨炖至熟,即可调味服食。饮汤吃肚,2-3日服1次,连服3-5次。
八宝粥
八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克。
1、将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。
2、莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。取一个大汤锅,放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水,用大火煮开。
3、横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。