
街边一根卖2元的烤香肠,到底是什么做的?
6个回答
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那些烤肠并不是用肉做的,而是用面粉加一些常用的香料制作而成的,所以不是很建议大家去吃街边的烤肠,因为不仅不健康,而且不卫生。
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是用普通家禽类的边角料香油和淀粉制作的。主要的佐料有盐、香辛料、香油,有的还会添加黑胡椒或者黑鸭味的添加剂。
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街边的烤香肠多是鸡肉猪肉在加工时的边角余料像鸡皮、鸡骨架等等,这些鸡杂碎、猪杂碎加入淀粉、调味料、食用色素后经过腌制,就制成我们吃的烤肠了。
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街边一根卖两元的烤香肠就是一般的猪肉肠,是由猪肉和面粉混合制成的,里面还会加入调料和香精等调味的东西,我们自己一般是做不出来的。
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街边一根卖2元的烤香肠一般是由鸡大胸、鸡皮、鸭皮,再加一些淀粉做成的。
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